Yayınlanma: - 22 Şubat Güncellenme:
Mutfağımızın önemli tatlılarından fırın sütlaçın tarifi ve nasıl yapılacağı birçok kişi tarafından merak ediliyor. Fırın sütlaçın üstü nasıl kızarır? Hem hafif hem de lezzetli bir tatlı olan fırın sütlaç, en sevilen sütlü tatlılar arasında yer alıyor. Fırın sütlacın üzeri nasıl kızarır işte merak edilenler…
FIRIN SÜTLAÇ TARİFİ: FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nişastayı kaşık suyla ezip karışıma ilave edin. dakika daha karıştırarak kaynatın. Bir kapta yumurta sarısını çırpın. 1 kepçe sütlaç ekleyin. Karışımı sütlaca ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Sütlacı kaselere paylaştırıp fırın tepsisine funduszeue.infoe kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin. İyice kızgın fırında sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı su
5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
su bardağı tozşeker
1 yumurta sarısı
nasıl yapılırsütyumurta
19 Nisan
Sütlü tatlılar arasında popüler olan sütlaç; Türk mutfağına özgü bir lezzettir. Avrupa ve İskandinavya ülkelerinde de tüketilen bu besinin ana malzemeleri şeker, süt ve pirinçtir. Kalsiyum ve lif değeri yüksek olduğu için, uzun süre tokluk hissi verir. Özellikle gelişim çağındaki çocukların haftada bir kez tüketmesi önerilir. Eski zamanlarda 'pirinç çorbası' olarak bilinen sütlaç, güveç kaplarına konularak fırında pişirilir. Eğer malzemeler hazırsa, gelin fırında sütlaç nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir hep birlikte görelim ve denenmiş tarifimize başlayalım:
1 Porsiyon Fırın Sütlaç Kaç Kaloridir?
Sütlacın kıvamı nasıl tutturulur yazımızdan en önemli püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Tam kıvamında sütlaç tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Fırın Stla için
Servis Önerisi
Sütlacınızı çekilmiş fındık ile servis edebilirsiniz. Fırın sütlacın en lezzetli eşlikçisi fındıklı sıcak çikolatadır. Aynı zamanda siyah çay ve damla sakızlı Türk kahvesi de fırın sütlacın yanına yakışan lezzetlerdendir.
Püf Noktası
Fırın Sütlaç ya da Fırında Sütlaç Tarifi, genellikle evde yapması zor, biraz ustalık isteyen bir tarif gibi gelir çoğu insana. Dışarıda yemeğe gittiğinizde restoranların tatlı dolabında dizilmiş duran üzerleri kızarmış fırında sütlaçları evde yapmanın zor bir yanı yoktur oysa. Fırınınız varsa siz de çok başarılı, lezzetli fırın sütlaç yapabilirsiniz.
Lezzetli bir Fırın Sütlaç yapabilmenin yolu, Sütlaç tarifimde de bahsettiğim gibi ana malzeme olan sütü iyi seçmeniz. Mümkünse bol yağlı bir günlük süt kullanın. Ya da artık market raflarında görmeye başladığımız çiğ sütlerden kullanın. Tabi öncesinde kaynatarak. Kullanacağınız süt ne kadar yağlı olursa sütlaç da o kadar lezzetli oluyor. Diğer bir nokta pirinçleri iyice yumuşayana kadar haşlamak. Sütlaç yerken ağzınıza gelecek diri diri pirinçler sanki sütlü pilav yiyormuşsunuz hissi yaratabilir size. Bunun dışında inanın bir püf noktası yok. Üzerinin kızarması için bazı tariflerde yumurta sarısı da konuyor ama hiç gerek yok. Yumurta sarısı kullanmadan da sütlaçların üzeri gayet güzel kızarıyor.
Sütlaçları fırınlayacağınız kaselerin fırına girmeye uygun, ısıya dayanıklı fırın kapları olması gerekiyor. Sütlacı fırın kaplarına paylaştırıp fırın tepsisine dizin. Tepsiye fırın kaplarının yarısına gelecek kadar soğuk su doldurup fırına verin. Soğuk su koyuyoruz ki, sütlacın üzeri kızarırken sütlaçlar da daha fazla kaynayıp suyunu kaybetmesin ve tabi taşmasın.
Fırın Sütlaç nasıl yapılır görmeden önce, dilerseniz fırınlanmadan anne usulüyle pişmiş Sütlaç Tarifime ve kremayla tadı daha da zenginleşmiş Kremalı Sütlaç Tarifimede göz atabilirsiniz.
Hazırlama Süresi20 dakikadakika
Pişirme Süresi15 dakikadakika
Toplam Süre35 dakikadakika
Porsiyon :5Kişilik
Tarifi YazdırPirinci tencereye alıp 2,5 su bardağı suyu ilave edin ve pirinçler suyunu çekip, iyice yumuşayana kadar haşlayın. Yeterince yumuşamadıysa biraz daha sıcak su ilave ederek pişirebilirsiniz.
Aynı tencereye, pirinçlerin üzerine süt, şeker, nişastayı koyup karıştırarak pişirin. Altını kısıp bir süre daha kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Çok koyulaşmamalı, unutmayın fırında da bir süre pişeceği için biraz su kaybedecek. En son vanilyayı da ilave edin karıştırıp ısıya dayanıklı fırın kaselerine paylaştırın.
Kaseleri fırın tepsisine koyun. Kaselerin yarısına gelecek şekilde tepsinin içine soğuk su doldurun ve önceden ısıtılmış derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık dakika sonra sütlaçların üzeri kızaracaktır. Kontrol etmenizde fayda var kısa bir süre içinde yanabilir.
Fırından çıkardığınız kaseleri ılınana kadar dışarıda tutun. Daha sonra buzdolabında soğutup servis yapın.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası