Malaga Tatlısı

malaga tatlısı

Malaga tatlısı tarifi

Kremasını yapmakla başlayın. Süt, un ve şekeri tencereye alın.

İyice çırpıp, koyulaşana kadar pişirin.

Tereyağını ekleyin ve karıştırarak eritin.

Karışımı ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

Bu esnada ganajı hazırlayın.

Sıvı kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın.

Küçük küçük dilimlediğiniz çikolataları içine koyarak eritin.

Soğuması için dolaba kaldırın.

Pandispanyayı muzların boyutuna göre kesin.

Soğuyan kremadan kestiğiniz kek dilimlerinin üzerine sürün ve üzerine muz koyun.

Aynı işlemi bütün pandispanya dilimlerine uygulayın.

Fırın tepsisinin üzerine, fırın telini koyun.

Malagaları aralıklarla dizin.

Soğumuş ganaj sosunu muzların üstüne dökün.

Malagaların her tarafının sosla kaplandığına emin olun.

Bir tabağa fıstık parçalarını koyun.

Malagaların yanlarını fıstık parçalarına bulayın.

Fırın telinden tepsiye süzülen çikolata soslarını buzdolabı poşetine alın.

Köşesini iğne ile delerek malagaların üzerini süsleyebilirsiniz.

dakika buzdolabında dinlendikten sonra, muzlu malagalarınız hazır. Afiyetle yiyebilirsiniz.

TEPSİDE MALAGA TATLISI

Tepside Malaga Tatlısı 👌
Uzun zamandır yapmak istediğim bir tatlıydı.İlk kez yaptım ama herkes bayıldı çok lezzetli oldu😎Mutlaka deneyin.👍👍👌👌
Orjinalinde tek tek muzlarla kek porsiyonlanıyor ama bu şekilde aynı lezzet daha pratik oluyor 👌👌

İsteyenler üzerindeki çikolata sosunu sadece muzların üzerini kapsayacak kadar hazırlayıp muzlara sürebilir kalan yerlere hazır çikolata sosu da dökebilir&#;

malaga tatlısı nasıl yapılır

Malzemeler: keki için:
3 yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı nişasta
su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için su bardağı süt
2 yemrk kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yumurtanın sarısı
1yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 poşet toz krem şanti
Üzerine
1çay bardağı soğuk süt
6 tane muz
Üzerine:1 kutu krema
gram bitter çikolata (yada bir paket sütlü bir paket bitter )
Yapılışı:keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın.sıvı malzemeleri ekleyip karıştırıfunduszeue.info malzemeleri de ekleyip spatula ile karıştırıp yağlanmış dikdörtgen borcama dökün derece fırında kontrollü 20 dk pişirin.ılıyınca sütle keki ıslatın. muhallebi için margarin ve şanti dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak pişfunduszeue.infon alınca yağı ilave funduszeue.info ılıyınca şantiyide ekleyip mikserle iyice çırpıfunduszeue.info üzerine muhallebiyi yayıfunduszeue.infoı ikiye bölüp uzunlamasına fotodaki gibi muhallebinin üzerine yerleşfunduszeue.info ve çikolatayı bir tencerede karıştıarak eritip hemen ocaktan alıfunduszeue.infoı çikolatayı önce
muzların üzerine sonra kalan yerlere eşit şekilde yayın.fındık veya fıstık kırığı serperek süsleyebilirsiniz. Dolapta en az 3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz..

27 Şubat

Adını İspanya'nın bir şehrinden alan malaga pastası, çikolatalı ganaj, eritilmiş çikolata ve krem şanti ile hazırlanır. İç kısmında muz kullanılır. Hem görünümü, hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan malaga pasta tarifi için detaylara geçebiliriz.

Dilerseniz, tam kıvamında ağlayan pasta tarifini de deneyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 9 Kişi Kaydetti

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Malaga pasta muhallebi için

ml süt
1 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (Soğuduktan sonra)

Ganaj için

g bitter çikolata
g krema
İri kıyılmış fındık

Malaga pasta üzeri için

80 g eritilmiş beyaz çikolata

Bir kabın içine süt, şeker ve vanilyayı ekleyip dakika kadar çırpın. Karışıma yumurtaları ilave edip tekrar çırpın. Yaklaşık 3 dakika daha çırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın.
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ile tepsinin altını ve kenarlarını yağlayıp karışımı içine dökün. Önceden ısıtılmış derece fırında dakika pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın.
Malaga pasta muhallebisi için; sütü, unu, şekeri ve vanilyayı bir tencereye alıp orta ateşte iyice pişirin. Pişen muhallebiyi soğuması için arada bir karıştırın. Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip iyice çırpın.
Malaga pasta ganaj sosu için kremayı ısıtın. Isınan kremaya küçük küçük doğranmış bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Keki eşit bir şekilde kestikten sonra muhallebiyi döküp, üzerlerine muzu yerleştirin ve ganaj sosunu dökün. Kestiğiniz diğer keklere aynısını uygulayın ve soğuması için buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra malaga pastanın üzerlerini beyaz çikolata ile süsleyip servis yapın.

nest...

109752 109753 109754 109755 109756