Patatesli Rulo Börek Malzemeleri
3 adet yufka
İç Harç için Malzemeler
4 adet haşlanmış patates
4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı biber salçası
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
½ bağ maydanoz
Sıvı Harç için Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
Üzeri için Malzemeler
Süzme yoğurt
Limon kabuğu rendesi
Portakal kabuğu rendesi
İç harcı için;
Patateslerinizi kabuklarıyla haşlayın.
Ardından kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alıp bir patates ezici yardımıyla ezin.
Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanıza zeytinyağı ve ince yemeklik doğranmış soğanı ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
Ardından salçaları ilave edip iyice kavurun.
Tuz, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biberi içerisine ilave edip karıştırın.
Ardından ezdiğiniz patatesleri tavanıza ilave edip iyice karıştırın.
Ocaktan aldığınız iç harcınızın içerisine ince kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın.
Sıvı harç için;
Bir karıştırma kabına süt, zeytinyağı ve yumurtayı ilave edip bir çırpma teli yardımıyla iyice çırpın.
Birleştirmek için;
Yufkalardan bir tanesini tezgahın üzerine serin.
Hazırladığınız sıvı harçtan yufkanızın üzerine bir fırça yardımıyla sürün.
Patatesli harcın üçte birini ıslattığınız yufkanın üzerine yayın.
Diğer yufkayı iç harçlı yufkanızın üzerine serin ve sıvı harçla ıslatıp iç harçtan yayın.
Son yufkayı da üzerine yerleştirip sıvı harç sürün ve kalan tüm patatesli harcı da yaydıktan sonra 3 kat yufkayı sıkıca rulo yapın.
Rulodan 2 parmak kalınlığında halkalar kesin ve kalan sıvı harca bulayıp fırın tepsisine alın.
derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika pişirin.
Servis etmek için;
Patatesli börekleriniz pişince biraz soğutun.
Böreklerinizin üzerlerine süzme yoğurttan koyun.
Ardından limon ve/veya portakal kabuğu rendesi ile süsleyerek servis edin.
Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler sezon, acı biber salçası, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, domates salçası, maydanoz, patates, patatesli börek, ramazan, ramazan sofrası, rulo börek, süt, süzme yoğurt, tarif, toz kırmızı biber, yemek, yemek tarifleri, yufka, yumurta
Sevgili takipçilerim; rulo şeklinde böreğimizi sarıyoruz buzluğa atıyoruz misafir geldi mi hemen çıkarıp dilimleyip fırına atıyoruz. Malzeme listesi; 3 tane yufka 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta 3 çorba kaşığı elma ya da üzüm sirkesi 5 tane haşlanmış patates gr kaşar peyniri gr beyaz peyniri Tuz Karabiber Susam Çörekotu Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine yoğurt, sıvıyağ, yumurta, sirke, tuz ve karabiber ekleyip çırpıyoruz. Yoğurt yoksa süt ile yapabilirsiniz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Sosumuzdan gezdiriyoruz. 3 tane yufkayı üst üstte koyup her katı sosluyoruz. Daha sonra patatesi rendeliyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve pulbiber ekliyoruz. Peynirleri rendeliyoruz. Kalan sosumuzu üzerine gezdiriyoruz. Hiçbir yeri kuru kalmadan sosla buluşturuyoruz. Videoda gösterdiğim şekilde yufkamızı sarıyoruz. Ortadan ikiye kesip streç film sarıyoruz. Buzluğa atıyoruz. Sertleşen böreğimizi dilimleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine susam ve çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış derece fırında pişiriyoruz. Toplam 27 adet böreğimiz çıktı. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun. Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: funduszeue.info Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter: funduszeue.info Facebook: funduszeue.info Instagram: funduszeue.info#buzlukböreği#patatesli#patateslibörek#kolaybörek#börek#börektarifleri#börekçeşitleri
Back to blog
funduszeue.info
Sosu için;
İç harcı için;
Üzeri için;
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları19 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Patatesli Rulo Buzluk Böreği (videolu) tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa tarihinde güncellendi.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası