Karatay Şeker Orucu

Canan Karatay Diyeti: 2 Ö&#;ün, Dü&#;ük Karbonhidrat

Son dönemlerde beslenme konusu ile ilgili yapt&#;&#;&#; aç&#;klamalar&#; ile oldukça popüler olan Canan Karatay, Elaz&#;&#; do&#;umludur. Üsküdar Amerikan Lisesi’ndeki e&#;itimini y&#;l&#;nda tamamlayan Karatay, y&#;l&#;nda da &#;stanbul Üniversitesi T&#;p Fakültesi’nden mezun olmu&#;tur.

&#;ç hastal&#;klar&#; uzmanl&#;&#;&#;n&#; da ayn&#; üniversitede tamamlayan doktor, kazand&#;&#;&#; burs sayesinde Liverpool Regional Cardiac Center’da kardiyoloji uzmanl&#;&#;&#;n&#; tamamlam&#;&#;t&#;r. Kalp ve &#;ç Hastal&#;klar&#; Profesörü unvan&#;na sahip olan Canan Karatay kendi geli&#;tirdi&#;i diyet listesi ile büyük ilgi görmü&#;tür.

Peki, Canan Karatay diyeti nas&#;l yap&#;l&#;r? Her türlü ekmek, &#;eker ve sa&#;l&#;ks&#;z karbonhidrat kaynaklar&#;ndan ar&#;n&#;p kilo vermenin yan&#; s&#;ra, sa&#;l&#;kl&#; ya&#;am&#;n s&#;rr&#;n&#; çözebilece&#;iniz Canan Karatay diyeti listesi tüm incelikleriyle bu yaz&#;da sizlerle!

Prof. Dr. Canan Karatay diyeti ve beslenme ipuçlar&#; için en do&#;ru kaynak doktorun kendi kitaplar&#; ve kaynaklar&#;d&#;r. Canan Karatay diyeti kitab&#; ismi Karatay Diyeti’dir. Bilgileri ve diyet listesini uygulamadan önce lütfen kendisinden onay al&#;n&#;z.

Canan Karatay Diyeti Nedir?

• Vücut hormonlar&#;n&#;n salg&#;lanma sürelerinin takibine dayal&#; olarak Canan Karatay taraf&#;ndan geli&#;tirilen Karatay diyeti 2 ö&#;ün yemek yemeyi savunur.
• 2 ö&#;ünden fazla yemek tüketiminin ki&#;inin kilo almas&#;na neden oldu&#;unu belirten Karatay diyeti mant&#;&#;&#; do&#;rultusunda ö&#;ünler aras&#;nda en az 5 saatlik bir süre gerekir.
• 5 saatlik açl&#;k süresinde vücudun leptin hormonu artarak metabolizman&#;n daha h&#;zl&#; çal&#;&#;mas&#; sa&#;lan&#;r.
• Leptin hormonu vücut taraf&#;ndan ihtiyaç duyulan yak&#;t&#;n kullan&#;lmas&#; amac&#;yla salg&#;lanan bir hormondur.
• Leptin hormonu salg&#;land&#;&#;&#;nda vücut ya&#; yakmaya devam eder.
• Dü&#;ük karbonhidrat al&#;m&#;na dayal&#; olan Canan Karatay diyeti ile vücut, depolad&#;&#;&#; ya&#;lardan k&#;sa bir süre içinde kurtulabilir.
• Son y&#;llar&#;n popüler bir diyeti olan Karatay diyeti ile zay&#;flayan ünlüler de bulunmaktad&#;r.
• Canan Karatay diyeti yapanlar uzun vadede kal&#;c&#; sonuçlar elde etmek için genel olarak beslenme düzeninde kal&#;c&#; de&#;i&#;imler yap&#;lmas&#; gerekti&#;ini bilirler.
• Canan Karatay diyeti listesi k&#;s&#;tl&#; bir süreçte &#;ok zay&#;flama amaçl&#; uyguland&#;&#;&#;nda etkileri de k&#;sa sürer; çünkü h&#;zl&#; verilen kilolar ayn&#; h&#;zda geri döner.
• Fakat, Karatay diyet program&#;n&#; &#;eker ve sa&#;l&#;ks&#;z karbonhidrat kaynaklar&#;ndan uzakla&#;ma al&#;&#;kanl&#;&#;&#; edinebilmek ve bu g&#;dalara muadil olu&#;turabilme yetisini kazanabilmek için uygulayabilirsiniz.

Canan Karatay Diyeti Nas&#;l Uygulan&#;r?

• Karatay diyeti &#;eker orucu olarak dü&#;ünülebilir.
• Sa&#;l&#;kl&#; ya&#; ve proteinlerin tüketimi serbest olacak &#;eklinde Karatay diyeti özeti yap&#;labilir.
• Canan Karatay diyeti kurallar&#; içinde yeterli su tüketiminin alt&#; çizilir.
• Diyeti uygularken mutlaka günde en az bardak su tüketilmelidir.
• Karatay diyeti yemekleri uzun sürede ve dü&#;ük &#;s&#;da pi&#;irilmelidir.
• Ö&#;ün aralar&#;nda en az be&#;er saat olmal&#;d&#;r.
• Canan Karatay sa&#;l&#;kl&#; beslenme diyeti 2 ö&#;ünü önerir. 2 ö&#;ünle çok zorlananlar kendi bedenlerini dinleyerek ve gerekirse uzman kontrolünde uygun &#;ekilde 3 ö&#;ün listesine uyabilirler.
• Ara ö&#;ünlerde ayran, limonlu su ya da &#;ekersiz bitki çaylar&#; tüketilebilir.
• Yemeklerde tereya&#;&#; ya da zeytinya&#;&#; kullan&#;m&#;, karbonhidrat kayna&#;&#; olarak k&#;s&#;tl&#; oranda meyve tüketimi Karatay diyeti kurallar&#; aras&#;ndad&#;r.
• Karatay diyeti yapanlar diyetteki yasaklar&#; kesinlikle tüketmemeli ve diyete ek olarak mutlaka fiziksel aktivitelerini art&#;rmal&#;d&#;r.
• Karatay diyeti ayn&#; zamanda ülkenin en popüler karbonhidrat diyetleri aras&#;nda yer al&#;r.
• Beyaz un, ekmek ve &#;ekerin yan&#; s&#;ra, patates, pirinç, makarna vs gibi karbonhidrat kaynaklar&#;n&#;n tüketimi de s&#;n&#;rland&#;r&#;l&#;r.
• Gluten hassasiyetine sahip Çölyak hastalar&#; için de tercih edilebilecek ideal bir beslenme program&#;d&#;r.

Canan Karatay Diyeti Listesi, Menü &#;çeri&#;i

• Karatay diyeti menüsü baz&#; kompleks karbonhidratlar, proteinler ve sa&#;l&#;kl&#; ya&#;lardan olu&#;ur.
• Ceviz, badem, f&#;nd&#;k, yer f&#;st&#;&#;&#;, tur&#;u, bakliyat, sebze, yo&#;urt, peynir, süt, yumurta, tereya&#;&#;, bal&#;k ve et Karatay diyeti liste içeri&#;inin temelini olu&#;turur.
• Canan Karatay diyeti sabah kahvalt&#;s&#; yo&#;un ve besleyici bir içerikle ba&#;lar.

Örnek bir Karatay listesinde:

1. Ö&#;ün: Kahvalt&#;

• 1 adet menemen ya da 2 yumurtal&#; omlet veya 2 adet ha&#;lanm&#;&#; yumurta
• adet zeytin (zeytinya&#;l&#; ve kekikli)
• dilim beyaz peynir (avuç içi kadar)
• Küçük bir kâse ceviz içi ya da f&#;nd&#;ktan olu&#;ur.

Ö&#;le Yeme&#;i (Salt 2 ö&#;ünde zorlananlar için)

• 1 su barda&#;&#; ayran
• Zeytinya&#;l&#; sebze yeme&#;i
• Zeytinya&#;l&#; salata

2. Ö&#;ün: Ak&#;am Yeme&#;i

• 1 kâse ev yap&#;m&#; yo&#;urt
• Izgara bal&#;k,  tavuk ya da k&#;rm&#;z&#; et
• Zeytinya&#;l&#; salata

Ara Ö&#;ün (Yok)

• Canan Karatay diyetinde ara ö&#;ün yiyecekleri bulunmaz.
• Karatay diyeti ara ö&#;ün olarak &#;ekersiz Türk kahvesi ya da bitki çaylar&#;na yer verir.
• Ayr&#;ca Karatay diyeti alkol içeren tüm içeceklerden uzak durmay&#; önerir.
• Biz üç ö&#;ün yeme&#;e al&#;&#;&#;k olanlar için genel bir örnek sunduk.
• Canan Karatay diyet menüsü içinde asl&#;nda mümkünse 2 ö&#;ün yenmesi önerilmektedir.

Canan Karatay Diyeti Yasaklar Listesi

• Ekmek ba&#;ta olmak üzere gluten içeren arpa, çavdar ve yulafl&#; tüm besinler
• Rafine &#;eker ve &#;eker içeren tüm besinler
• Karpuz, kavun, üzüm, incir ve muz gibi yüksek oranda &#;eker içeri&#;ine sahip olan meyveler
• Glisemik indeksi yüksek olan pirinç ve patates
• Margarin, ayçiçe&#;i ya&#;&#;
• Kavrulmu&#; ya da tuzlu olan kuru yemi&#;ler (çi&#; kuru yemi&#;ler hariç)
• Yapay tatland&#;r&#;c&#;lar, et suyu tabletler, haz&#;r soslar ve tüm haz&#;r g&#;dalar
• Alkol içeren tüm içecekler
• Gazl&#; ve asitli içecekler
• Haz&#;r meyveli yo&#;urtlar ve meyveli sütler
• Organik olmayan tüm besinler

Canan Karatay Diyeti Sa&#;l&#;kl&#; m&#; Zararl&#; M&#;?

• Tah&#;l grubunun diyetten ç&#;kar&#;lmas&#; sinir sisteminde önemli rol oynayan B grubu vitaminlerinin al&#;nmas&#;n&#; önleyerek ciddi rahats&#;zl&#;klara yol açabilir.
• Karatay diyeti meyve s&#;n&#;rlamas&#; getirdi&#;i için vitamin ve mineral al&#;m&#;n&#; da k&#;s&#;tlar ve ciltte, saçlarda ve t&#;rnaklarda problemler olu&#;turabilir.
• Vücudun ihtiyaç duydu&#;u vitamin ve mineralleri s&#;n&#;rland&#;ran Karatay diyeti emzirenler için uygun bir diyet de&#;ildir.
• Protein içeren besinler genel olarak hayvansal kaynakl&#; oldu&#;undan dolay&#; Karatay diyeti vejetaryen ki&#;iler taraf&#;ndan yap&#;lmas&#; oldukça zor bir diyettir.
• &#;eker ba&#;&#;ml&#;l&#;&#;&#; ar&#;nmas&#; zor bir al&#;&#;kanl&#;k oldu&#;u için s&#;k s&#;k tatl&#; krizleri ya&#;anmas&#; ola&#;an bir durumdur; bu a&#;amada iradeniz en büyük destekçiniz olacak.

Canan Karatay Diyetine Uygun 11 Sa&#;l&#;kl&#; Tarif

1) Kekin En Sa&#;l&#;kl&#; Hali: Karatay Diyeti &#;çin Uygun Unsuz Ya&#;s&#;z ve &#;ekersiz Kek

Canan Karatay beslenme listesi içerisine özellikle &#;ekeri sokmad&#;&#;&#; için tatl&#; dü&#;künü ki&#;iler bu konuda tedirgin olurlar. Merak etmeyin, &#;ekersiz tatl&#; yapmak da mümkün! Yumurta, pekmez, incir, süt, tarç&#;n, ceviz, vanilya, kabartma tozu ve f&#;nd&#;k kullan&#;larak haz&#;rlanan Karatay diyeti için uygun unsuz, ya&#;s&#;z ve &#;ekersiz kek çay saatlerinizi &#;enlendirir. &#;çeri&#;inde yer alan yüksek vitamin ve besleyici ya&#;lar nedeniyle oldukça besleyici olan kek, lezzetiyle de dikkat çeker. Unsuz Ya&#;s&#;z ve &#;ekersiz Kek

2) K&#;rm&#;z&#; Mercime&#;in En Lezzetli Hali: Karatay Diyeti Mercimek Krebi

K&#;rm&#;z&#; mercimek, karbonat, yumurta, yo&#;urt ve tereya&#;&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan mercimek krebi Karatay diyetine uygun bir besindir. Yüksek lif oran&#;na sahip olan krep lezzetiyle oldu&#;u kadar sa&#;l&#;&#;a faydalar&#; ile de ön plana ç&#;kar. Kahvalt&#; ve çay saatleriniz için sa&#;l&#;kl&#; bir alternatif olan krep, pratik ve kolay yap&#;m&#; nedeniyle de tercih edilir. Mercimek Krebi

3) Keten Tohumu ve Elman&#;n Mükemmel Uyumu: Karatay Diyetine Uygun Meyveli Kek

Yumurta, ceviz, tarç&#;n, kabartma tozu, elma, süt, keten tohumu, kuru incir, kuru kay&#;s&#; ve kuru üzüm kullan&#;larak haz&#;rlanan meyveli kek hem Karatay diyetine uygundur hem de yüksek besin de&#;erine sahiptir. Dü&#;ük kalorili olan meyveli kek, çay saatleriniz için mükemmel bir alternatiftir. Meyveli Kek

4) Damaklarda Kal&#;c&#; Lezzet: F&#;r&#;nda Karnabahar (Karatay Diyetine Uygun)

Karnabahar, yumurta, baharat, ka&#;ar peyniri ve tereya&#;&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan f&#;r&#;nda karnabahar kendine özgü aromas&#; ile damaklarda kal&#;c&#; bir lezzet b&#;rak&#;r. Antioksidan içeri&#;i yüksek olan karnabahar, toksin maddelerin vücuttan at&#;lmas&#;n&#; sa&#;lamas&#;n&#;n yan&#; s&#;ra ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini de destekler. Sofralara getirdi&#;i sa&#;l&#;k ile ad&#;ndan söz ettiren f&#;r&#;nda karnabahar yeme&#;i oldukça pratik ve lezzetlidir. F&#;r&#;nda Karnabahar

5) Sofralar&#;n De&#;i&#;meyen Lezzeti: Bulgursuz Mercimek Köfte

K&#;rm&#;z&#; mercimek, baharat, kuru so&#;an, zeytinya&#;&#;, nar ek&#;isi ve ye&#;illikler kullan&#;larak haz&#;rlanan bulgursuz mercimek köftesi, yüksek lif oran&#; ile dikkat çeker. Özellikle büyüme ve geli&#;me dönemindeki çocuklar&#;n ihtiyaç duydu&#;u vitaminleri bünyesinde bar&#;nd&#;ran mercimek köftesi, lezzeti ve sa&#;l&#;&#;a faydalar&#; ile çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Bulgursuz Mercimek Köfte

6) Geleneksel Türk Lezzeti: Karatay Diyetine Uygun Ha&#;lanm&#;&#; Kuru Fasulye

K&#;yma, kuru do&#;an, kuru fasulye, zeytinya&#;&#; ve salça kullan&#;larak haz&#;rlanan kuru fasulye geleneksel Türk yemekleri aras&#;nda yer al&#;r. Karatay diyetine uygunlu&#;u ile dikkat çeken yemek ayn&#; zamanda yüksek lif içeri ve vitaminleri ile sofralara lezzet ve sa&#;l&#;k getirir. Diyet Kuru Fasulye

7) Lahana ile Tavu&#;un Muhte&#;em Birlikteli&#;i: F&#;r&#;nda Tavuklu Lahana (Karatay Diyetine Uygun)

Canan Karatay diyeti ak&#;am yeme&#;i için haz&#;rlayabilece&#;iniz bu tarif oldukça sa&#;l&#;kl&#;d&#;r. Beyaz lahana, tavuk but, baharat ve tuz kullan&#;larak haz&#;rlanan f&#;r&#;nda tavuklu lahana Karatay diyetine uygun olmas&#;n&#;n yan&#; s&#;ra muhte&#;em lezzetiyle de dikkat çeker. Yüksek protein içeri&#;i ile kilo vermeye yard&#;mc&#; olan yemek dü&#;ük kalorili ö&#;ünler için güzel bir seçimdir. F&#;r&#;nda Tavuklu Lahana

8) Hem Doyurucu Hem Besleyici: Yo&#;urtlu Tarhana Çorbas&#;

Adana tarhanas&#; olarak da bilinen yo&#;urtlu tarhana kendine özgü aromas&#; ile en sevilen çorba çe&#;itleri aras&#;ndad&#;r. Özellikle so&#;uk k&#;&#; günlerinin vazgeçilmezi olan tarhana çorbas&#;, Adana usulü ince bulgur ve yo&#;urt eklenmesi ile çok daha besleyici ve doyurucu olur. Farkl&#; tatlar&#; denemeyi seviyorsan&#;z yo&#;urtlu tarhana çorbas&#;n&#; mutlaka denemelisiniz. Yo&#;urtlu Tarhana Çorbas&#;

9) Yumurta ve Mantar&#;n Protein Karde&#;li&#;i: &#;stiridye Mantar&#;

Yumurta ve istiridye mantar&#; kullan&#;larak haz&#;rlanan yemek yüksek protein içeri&#;i ile oldukça besleyicidir. Her ö&#;ün tüketilebilen yemek mantar&#;n kendine has aromas&#;n&#; yumurta ile harmanlayarak muhte&#;em bir lezzeti sofralar&#;n&#;za getirir. &#;stiridye Mantar&#;

10) Kahvalt&#; &#;çin Sa&#;l&#;kl&#; Bir Seçenek: Mantarl&#; Omlet

Mantar, so&#;an, ye&#;il sivri biber, yumurta, tuz ve baharat kullan&#;larak haz&#;rlanan mantarl&#; omlet kahvalt&#; için muhte&#;em bir alternatiftir. Sadece kahvalt&#;da de&#;il günün her ö&#;ününde de tüketilebilen yemek dü&#;ük karbonhidrat içeri&#;i ve yüksek protein de&#;eri ile sofralara sa&#;l&#;k getirir. Mantarl&#; Omlet

11) Sebzelerin Sa&#;l&#;k Dans&#;: Karatay Diyetine Uygun Sebze Kavurmas&#;

Canan Karatay’&#;n diyet yemekleri aras&#;nda sebzelerle haz&#;rlanan tarifler ön plana ç&#;kan seçenekler aras&#;ndad&#;r. Patl&#;can, kuru so&#;an, kabak, domates, dereotu, s&#;v&#; ya&#; ve salça kullan&#;larak haz&#;rlanan sebze kavurmas&#; Karatay diyetine uygun bir seçenektir. Yüksek lif, vitamin ve mineral içeri&#;i nedeniyle diyet sofralar&#;nda yerini alan yemek, ö&#;ünlere lezzet, bedeninize sa&#;l&#;k getirir. Sebze Kavurmas&#;

Diyet yemeklerikategorisindeki tarifleri inceleyebilirsiniz.

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

Diyetisyenden Tatl&#; Krizlerini Bast&#;ran 6 Tavsiye

Ayça Kaya Diyet Listesi 1 Haftada 5 Kilo Zay&#;flama

Detoks Diyeti: 3 Günlük Listesi, Zay&#;flatan &#;puçlar&#;

Diyetiniz Neden Ba&#;ar&#;s&#;z? Gözden Kaçan 8 Gerçek

Prof. Dr. Canan Karatay sağlıklı beslenme ve kilo vermeyle ilgili araştırmalar yapmaya devam ediyor. Karatay, son olarak zayıflamak isteyen kişilerinin neleri tüketip neleri tüketmemesi gerektiği üzerinde dikkat çeken açıklamalarda bulundu. İşte Canan Karatay'ın önerdiği ve düzenli tükettikçe kilo verdirmeye sağlayan o besinler:

Öğünler içinde en önemlisi sabah kahvaltısı diyen Profesör Doktor Canan Karatay, göbekten kurtulmaya yarayacak besinleri açıkladı. Türk kültüründe olmazsa olmaz öğünlerimizden olan kahvaltılarda tüketilen bazı ve göbek yağlarını yok eden besinlere dikkat çekti. Yapay besinlerden uzak durulması gerektiğiniz söyleyen Karatay özellikle diyet yaparken 2 öğün yemek yemenin daha sağlıklı ve kilo vermeyi kolaylaştırdığına dikkat çekti. Peki son zamanlarda oldukça popüler olan Karatay diyeti nasıl yapılır, Karatay diyeti yaparken hangi besinler tüketilmesi gerekir. İşte dikkat etmeniz gerekenler:

İLİŞKİLİ HABERAlkali beslenme nedir? Alkali beslenme nasıl uygulanır?Alkali yiyecekler ve içecekler nelerdir?

KARATAY DİYETİ NEDİR?

Karatay diyeti son yıllarda zayıflamak isteyen birçok kişi tarafından en çok tercih edilen diyet listelerinin başında yer alıyor. Ünlü profesör tarafında geliştirilen bu diyet günde 2 öğün besleneme üzerine dayanıyor. Karatay'ın uzun yıllar yaptığı çalışmalar sonrası 2 öğünden fazla beslenenlerin kilo aldığı ve kilo vermekte zorlandığını tanımlıyor.

Canan Karatay diyeti nedir

KARATAY DİYETİ NASIL YAPILIR?

Ünlü profesör, kilo vermenin daha zor olduğu kış ayları için turp yemenin çok önemli olduğuna dikkat çekti. Karatay,  "Kahvaltıda köy tereyağına yumurta, zeytin, peynir, ceviz, salatalık, turp yiyin. Bu şekilde daha kolay kilo verir, göbeğinizden kurtulursunuz" açıklamasında bulundu. 

- Sanat camiasından birçok ünlü isim bu diyeti uygulayarak kilo veriyor. Karatay diyetinin olmazsa olmaz kuralları:

- 2 ana öğün düşük karbonhidrat olan Karatay diyeti bir nevi şeker orucu şeklinde düşünebilirsiniz.

- Diyeti uygularken her gün mutlaka en az 10 bardak su tüketin.

- Günde 2 ana öğünün arasında mutlaka 5 saat olacak şeklinde ayarlamanız gerekiyor.

- Diyeti uygularken çok zorlandıysanız 3 öğüne çıkarabilir ara öğünlerde de limonlu su, ayran ve şekersiz bitki çayları tüketebilirsiniz.

- Yapacağınız yemekleri mutlaka zeytinyağı veya tereyağı ile yapmanız tavsiye ediliyor. Bunun yanında kısıtlı olarak meyve tüketimine izin veriliyor.

- Karatay diyetini uygularken mutlaka diyetin yanında spor ya da yürüyüş yapmanız tavsiye edilmektedir. 

- Kısıtlı karbonhidrat besinler arasında beyaz un, ekmek, şeker, patates, pirinç, makarna gibi gıdalar yer alıyor. 

Canan Karatay diyeti nasıl uygulanır

KARATAY DİYETİ ÖRNEK LİSTE:

1. Öğün: Kahvaltı

• 1 adet menemen ya da 2 yumurtalı omlet veya 2 adet haşlanmış yumurta
• adet zeytin (zeytinyağlı ve kekikli)
• dilim beyaz peynir (avuç içi kadar)
• Küçük bir kâse ceviz içi ya da fındıktan oluşur.

Öğle Yemeği (Salt 2 öğünde zorlananlar için)

• 1 su bardağı ayran
• Zeytinyağlı sebze yemeği
• Zeytinyağlı salata

2. Öğün: Akşam Yemeği

• 1 kâse ev yapımı yoğurt
• Izgara balık,  tavuk ya da kırmızı et
• Zeytinyağlı salata
• Ara Öğün (Yok)

Canan Karatay diyeti örnek menü listesi

- Karatay diyeti ara öğün olarak şekersiz Türk kahvesi ya da bitki çaylarına yer verir.
- Aynı zamanda bu diyette alkol içeren tüm içeceklerden uzak durmak esastır.

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Diyetler aras&#;nda merak edilenlerden biri de Karatay Diyeti Peki, nedir bu Karatay diyeti? Nas&#;l yap&#;l&#;r? Karatay diyetinde neler yenir? Diyetin püf noktalar&#; neler? Karatay Diyeti için örnek beslenme program&#; nas&#;l uygulan&#;r? Elele ar&#;ivinden Karatay diyetine bakal&#;m

KARATAY D&#;YET&#; NED&#;R?

Öncelikle Karatay diyeti nedir? Kalp ve iç hastal&#;klar&#; uzman&#; Prof. Dr. Canan Karatay’&#;n soyad&#;yla an&#;lan bu diyet, sa&#;l&#;kl&#; Akdeniz tipi beslenme diyeti olarak özetlenebilir. &#;&#;te bu, “Neden Karatay diyeti?” sorusunun en kolay cevab&#;. Karatay diyeti tarifleri tercüme bir diyet kitab&#;ndan olmad&#;&#;&#; için, bizden! Yani Türk mutfa&#;&#;nda zaten var olan tarifler bunlar. Pazardan, manavdan, marketten kolayca temin edebilece&#;iniz ürünlerle haz&#;rlanan ö&#;ünlerden olu&#;uyor ve damak tad&#;m&#;za uygun oldu&#;u için uygulamas&#; da kolay.

Karatay diyeti motosu k&#;sa vadede zay&#;flamak de&#;il; ki&#;inin uzun vadede sa&#;l&#;kl&#; beslenme al&#;&#;kanl&#;klar&#; edinmesine ve bu ya&#;am biçimini hayat&#;na yerle&#;tirmeye yard&#;mc&#; olmak. Bu nedenle öncelikle “Karatay diyeti ile ayda kaç kilo verilir?” sorusunu bir kenara atmal&#;s&#;n&#;z. Bu diyette aslolan, mevcut yanl&#;&#; beslenme al&#;&#;kanl&#;klar&#;n&#; de&#;i&#;tirip, do&#;ru beslenmeyi ö&#;renmek ve verilen kilolar&#; geri almayarak sa&#;l&#;kl&#; bir ya&#;am sürebilmek.

KARATAY D&#;YET&#; &#;LE KAÇ K&#;LO VER&#;L&#;R?

Bu diyetle ayda ortalama 5 ila 8 kilo vermek mümkün.

KARATAY D&#;YET&#; KAÇ GÜN SÜRER?

“Karatay diyeti ilk haftas&#;n&#;n sonunda neredeyse herkes fark&#; hissediyor, ama kal&#;c&#; sonuç için alt&#; ay,” diyor Prof. Dr. Canan Karatay. Tabii her diyette oldu&#;u gibi bu diyette de doktor kontrolü &#;art. Hastal&#;&#;&#; ya da özel durumu olan ki&#;ilerde bu süre de&#;i&#;ebilir. Bütün diyetlerde oldu&#;u gibi Karatay diyetinin sporla desteklenmesi gerekti&#;ini söylememize gerek var m&#;? Sporun etkisi çok büyük ve dikkat edilmesi gereken nokta, hangi egzersiz olursa olsun aktivite süresini yava&#; yava&#; artt&#;rmak. Örne&#;in ilk 3 - 4 gün 20 dakikal&#;k yürüyü&#;le ba&#;lay&#;p bunu her gün belli bir s&#;n&#;ra kadar 5 - 10 dakika art&#;rabilirsiniz.

KARATAY D&#;YET&#; L&#;STES&#; VE ÖRNEK MENÜ

Kahvalt&#; ()

• 2 adet ha&#;lanm&#;&#; yumurta
• adet tuzsuz ye&#;il ya da siyah zeytin
• Bir dilim beyaz peynir
• 4- 5 adet kuru kay&#;s&#;
• 1 çay barda&#;&#; ceviz

 
Ö&#;le yeme&#;i ()

• Bir avuç içi kadar dana sö&#;ü&#;, bol salata ve zeytinya&#;l&#; fasülye
• 1 bardak tuzsuz ayran
• Yar&#;m su barda&#;&#; kadar ceviz

 
Ak&#;am yeme&#;i ()

• Bal&#;k, ye&#;il so&#;an ve turp
• Salata (içine zeytinya&#;&#; do&#;al sirke ve limonun yan&#; s&#;ra kaya tuzu ve keten tohumu konulabilir)

 
KARATAY D&#;YET&#; L&#;STES&#; VE PÜF NOKTALARI

• Karatay diyeti listesi içerisindeki her &#;ey do&#;al ve mevsiminde olmal&#;.
• Günün en önemli ö&#;ünü kahvalt&#;: Kuvvetli ve proteinli kahvalt&#; yap&#;lmas&#; &#;art.
• Sa&#;l&#;kl&#; ya&#;, protein ve karbonhidratlar serbest.
• Karatay 2 ö&#;ün öneriyor, günde 3 ö&#;ünden fazla yemek yenilmemeli, ara ö&#;ünler kalkmal&#;.
• Ö&#;ünler aras&#;nda en az saat geçmesine dikkat edilmeli.
• Ö&#;ünler aras&#;nda limonlu su, limonlu &#;ekersiz çay ve ayran içilebilir.
• Her gün litre su içilmeli.
• Ak&#;am saat ’den sonra hiçbir &#;ey yenmemeli.
• Her gün veya ak&#;am en az dakika yürüyü&#; ya da benzer bir aktivite yap&#;lmal&#;.
• Yemekler dü&#;ük &#;s&#;da, uzun sürede pi&#;irilmeli.
• Yemeklerde so&#;uk s&#;kma s&#;zma zeytinya&#;&#; veya do&#;al tereya&#;&#; kullan&#;lmal&#;.
•  Yemeklere, pi&#;irildikten sonra damak tad&#;n&#;za göre nane, maydanoz ya da baharat eklenebilir.
•  Salatalarda da so&#;uk s&#;k&#;m s&#;zma zeytinya&#;&#; kullan&#;lmal&#;. Keten tohumu ya&#;&#; da ekleyebilir, do&#;al sirke ve limon ile bilikte dilerseniz sar&#;msak da kullanabilirsiniz.
• Salatalara zeytin, peynir, yo&#;urt, susam veya keten tohumu eklenebilir.
  
  

KARATAY D&#;YET&#; ÇORBA TAR&#;FLER&#; ARASINDAN:

Mercimek Çorbas&#;

Malzemeler:

•  2 su barda&#;&#; k&#;rm&#;z&#; mercimek
• su barda&#;&#; su veya et suyu
• 1 so&#;an
• 1 yemek ka&#;&#;&#;&#; salça
• 2 yemek ka&#;&#;&#;&#; tereya&#;&#;
• Pul biber, nane, kristal kaya tuzu

Haz&#;rlan&#;&#;&#;:

bardak suyun içerisine y&#;kanm&#;&#; mercime&#;i ve yemeklik için do&#;ranm&#;&#; so&#;an&#; at&#;n. Orta ate&#;te kaynat&#;n. Kaynad&#;ktan sonra 1 yemek ka&#;&#;&#;&#; salça ekleyin. Hemen ard&#;ndan dakika daha k&#;s&#;k ate&#;te pi&#;irin. Tavada tereya&#;&#;n&#; eritin ve içine nane ve pul biber ekleyin. Hafif kaynay&#;nca çorbaya ekleyin. Biraz daha kaynat&#;p tuzunu atmay&#; unutmay&#;n.

KARATAY D&#;YET&#; &#;LE ZAYIFLAYANLAR

Rejim yaparken Karatay diyeti listesi uygulayanlar; karbonhidrat olarak ceviz / kavrulmam&#;&#; f&#;nd&#;k f&#;st&#;k badem yediklerini, Karatay kahvalt&#;s&#;ndan sonra saat ac&#;kmad&#;klar&#;n&#; söylüyorlar. Karatay’a göre  bunun nedeni &#;ekerinizin h&#;zl&#; yükselip h&#;zl&#; dü&#;mesi, &#;eker dü&#;erken de bir &#;eyler yeme ihtiyac&#; duyman&#;zd&#;r. Karatay diyeti listesi uygulayanlar, genel olarak fikri Karatay tariflerini mant&#;kl&#; buluyor ve bu nedenle yap&#;yor. Diyette sabit bir diyet listesi yok ve yeterince doyuluyor olmas&#;na ra&#;men kilo verebiliyor olmas&#;. Tariflerin kolay olmas&#; ve tamamen bizim mutfak kültürümüzden olmas&#; yap&#;labilirli&#;ini art&#;r&#;yor.

Bu diyette önemli olan &#;ey püf noktalar&#; unutmamak. Ekmek ve &#;ekeri hayat&#;m&#;zdan ç&#;kartmam&#;z gerekti&#;i de zaten bilinen bir gerçek.

&#;LG&#;L&#; &#;ÇER&#;KLER

Etiketler:#Diyet