Ev Yapımı Tepsi Böreği
18 Nisan
Türk mutfağına özgü bir lezzet olan tepsi böreği, Bosna-Hersek'in milli yemekleri arasında yer alır. İçerisinde demir, kalsiyum, sodyum gibi mineralleri barındıran ıspanak, özellikle hamur işlerinde kullanılan bir sebzedir. Genellikle haşlandıktan sonra tüketildiği için, metabolizmayı hızlandırır ve uzun süre tokluk hissi verir. Tepsi böreği genellikle ıspanakla hazırlansa da, peynirli ve kıymalı olarak da sunulabilir. Malzemeler hazırsa, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan ıspanaklı tepsi böreği nasıl yapılır, tepsi böreğinin püf noktaları nelerdir birlikte görelim:
1 Porsiyon Ispanaklı Tepsi Böreği Kaç Kaloridir?
- Hamur işleri genellikle yüksek kalori değeriyle sunulsa da, ıspanak ile hazırlanan tepsi böreğinin bir porsiyonu yaklaşık kaloridir. Karbonhidrat ve yağ değeri yüksek olduğu için, haftada bir kez tüketilmesi önerilir. Dilerseniz, hemen hemen aynı kalori değerine sahip olan tava böreğini de deneyebilirsiniz.
Özel gün ve kutlamalarda aperitif olarak sunabileceğiniz börekler birbirinden farklı malzemelerle hem etli, hem de sebzeli olarak tüketilebilir. Siz de püf noktaları ve servis önerileriyle birlikte sunulan börek tariflerine göz atabilir ve yeni tatlar deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Ispanaklı Tepsi B&#;reği için
- 4 adet yufka
- Zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- gram beyaz peynir
- 2 adet soğan
- 1 su bardağı süt
- gram ıspanak
- Tuz
- Karabiber
Ispanaklı Tepsi B&#;reği
Püf Noktası
- Eritilmiş tereyağı ve süt ile hazırlanan karışımlar yufkanın daha çıtır olmasını sağlar.
- Böreğin kabarması için, yumurta ve sade sodayı bir kasede çırpın ve bu karışımı yufkanın üzerine sürün.
- Kızarmış börekler elde etmek için yumurta yerine yoğurt da kullanabilirsiniz.
- Böreklerin daha lezzetli olması için, hazırladıktan sonra 1 saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
- Ispanağın tadını arttırmak için, ıspanakların üzerine beşamel sos ilave edebilirsiniz.
- Börek yapımında en önemli nokta kullanılan yufkadır. Tarifi doğru bir şekilde uygulamak için mutlaka taze yufka kullanın.
- İç harcı oda sıcaklığına geldikten sonra, yufkanın içerisine doldurun.
- Tabana mutlaka 1'den fazla yufka serin.
El Açması Tepsi Böreği Tarifi
El Açması Tepsi Böreği Tarifi
Recipe by bendensofralarinizaCourse: Cuisine: Difficulty:malzemeler
Hamuru için: 1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için: Peynir maydanoz karışımı
Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı
Çörekotu
Ayrıca: Sıvı yağ
yapılışı
- Derin bir kabın içerisinde un ve tuz hariç diğer tüm hamur malzemesini karıştırın.
- Un ve tuzu da ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 45 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan 12 adet beze yapın. 6 adet bezeyi tepsi büyüklünde açıp, aralarına sıvı yağ sürerek yağlanmış tepsiye koyun.
- Üzerine peynir maydanoz karışımından serpin. Diğer 6 yufkayı da tepsi büyüklüğünde açtıktan sonra aralarına sıvı yağ sürerek tepsiye koyun. Böreğin üzerine sıvı yağ sürün.
- Daha sonra 1 adet yumurta sarısını çok az sıvı yağ ile çırpın, böreğin üstüne sürüp çörekotu serpin ve derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun!
Tarif için seafoodplus.info&#;a teşekkür ederiz.
Büşra Taşpınar
doğumluyum, üniversite eğitimimi Düzce Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği bölümünde tamamladım. Çocukluğumdan bu yana mutfakta zaman geçirmekten zevk duyuyorum. Daha çok kek ve pasta alanlarına yönelerek, birbirinden sağlıklı ve lezzetli tarifleri resimleri ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.
KARGO BEDAVA
Kurumsal Fatura
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- Bu ürün Nejla Hanım Ev Tatlıları tarafından gönderilecektir.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Çocukluğumuzun özel lezzeti, annelerimizin, anneannelerimizin ellerinden yediğimiz su böreği aynı anne elinden çıkmışçasına lezzetli, yumuşak, bol peynirli ve tam kıvamında. Peki, özellikle bu Su Böreğini Nejla Hanım Ev Tatlılarından neden yemelisiniz? Bunun en önemli sebebi ilk olarak tamamen doğal hiçbir katkı maddesi kullanmamamız. İkinci olarak malzemenin en bolunu, en lezzetlisini kullanmamız. Üçüncü olarak tamamen hijyen kurallarına uyarak hazırlamamız. Ve son olarak içine kattığımız bolca sevgimiz ve öz verimiz. Nejla Hanım Ev Tatlıları bu anlamda siz değerli tüketicilerimize en güzel ürünü en iyi şekilde sunmaya çalışmaktadır. Her gün üretilen taze ürünlerle satışlar yapılmaktadır. Günlük üretilen ürünler aynı gün içerisinde kargoya verilir ve en hızlı sürede en taze biçimde elinize ulaştırılmaya çalışılır. İçindekiler: Un, su, tuz, süt, yumurta, tereyağı, peynir, maydanoz Dilim Sayısı: 1 Kg için ortalama dilim Raf Ömrü/ Tüketim Tarihi: Siparişin verilmeden hemen öncesinde üretilir ve paketlenir. Aynı gün içerisinde kargoya verilir.
- Bu üründen en fazla 10 adet sipariş verilebilir. 10 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
- Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Ürün Değerlendirmeleri
Henüz Yorum Yazılmamış.
Ürün Bilgileri
Nejla Hanım Ev Tatlıları Tepsi Su Böreği
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Çocukluğumuzun özel lezzeti, annelerimizin, anneannelerimizin ellerinden yediğimiz su böreği aynı anne elinden çıkmışçasına lezzetli, yumuşak, bol peynirli ve tam kıvamında. Peki, özellikle bu Su Böreğini Nejla Hanım Ev Tatlılarından neden yemelisiniz? Bunun en önemli sebebi ilk olarak tamamen doğal hiçbir katkı maddesi kullanmamamız. İkinci olarak malzemenin en bolunu, en lezzetlisini kullanmamız. Üçüncü olarak tamamen hijyen kurallarına uyarak hazırlamamız. Ve son olarak içine kattığımız bolca sevgimiz ve öz verimiz. Nejla Hanım Ev Tatlıları bu anlamda siz değerli tüketicilerimize en güzel ürünü en iyi şekilde sunmaya çalışmaktadır. Her gün üretilen taze ürünlerle satışlar yapılmaktadır. Günlük üretilen ürünler aynı gün içerisinde kargoya verilir ve en hızlı sürede en taze biçimde elinize ulaştırılmaya çalışılır. İçindekiler: Un, su, tuz, süt, yumurta, tereyağı, peynir, maydanoz Dilim Sayısı: 1 Kg için ortalama dilim Raf Ömrü/ Tüketim Tarihi: Siparişin verilmeden hemen öncesinde üretilir ve paketlenir. Aynı gün içerisinde kargoya verilir.
- Bu üründen en fazla 10 adet sipariş verilebilir. 10 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
- Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.