Mantarlı Tavuk Sulu Yemeği

mantarlı tavuk sulu yemeği

Mantarlı Patatesli Tavuk Sote

Mantarlı Patatesli Tavuk Sote, bu sote tarifi içerisinde kullanılan malzemeler ile oldukça besin değeri oldukça yüksek olan bir yemek oluyor. Mantar özellikle içeriğinde barındırdığı vitamin ve mineraller ile patateste yine aynı şekilde hem vitamin hem mineral hem de nişasta bakımından zengin olan besin maddeleri olduğu için yemeğin besleyici özelliği ön plana çıkmaktadır. Tavuk eti protein açısından zengin bir besin maddesi olduğu için sağlık için çok yararlıdır. Bu muhteşem sağlıklı üç besin maddesi bir araya geldiği zaman besleyici ve doyurucu yemek halini alıyor. Ayrıca yapılışı oldukça pratik olan mantarlı patatesli tavuk soteyi akşam yemeklerine aileniz ile hoş sohbet geçirerek tüketebilirsiniz.

Mantarlı Patatesli Tavuk Sote İçin Malzemeler

12 adet taze kültür mantarı
gram tavuk göğsü eti
3 adet büyük boy patates
2 diş sarımsak
2 adet orta boy kuru soğan
3 adet yeşil sivri biber
1 çorba kaşığı domates salçası
2 adet közlenmiş kırmızı papaya biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
yeterli oranda tuz
1,5 su bardağı su

Mantarlı Patatesli Tavuk Sotenin Hazırlanışı, ilk önce kemiksiz tavuk göğsü etini julyen olacak şekilde uzunlamasına doğrayalım. Julyen tavuk etlerini tencerenin içerisine alalım ve ocağın altını kısık ateşe getirerek tavuklar suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurma işlemine başlayalım. Ardından kültür mantarlarını yıkadıktan sonra kurulayın ve incecik dilimleyin. Kavurduğumuz tavuk etlerinin üzerine mantarları ilave edelim. Mantarlarda suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuralım. Diğer malzemeler kavrulurken kuru soğanların kabuklarını soyalım ve iri yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Kırmızı biberleri ve sivri biberlerin köklerini çıkardıktan sonra iri bir şekilde doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım ve halka olacak şekilde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyalım ve ardından dilimleyin. Bu arada patateslerin kabuklarını soyup yıkayalım ve küp gibi doğrayıp hazırlayalım. Şimdi hazırladığımız bütün malzemeleri sırası ile tavuk sotenin içine ilave edelim. Tencerenin içine sıvı yağı ekleyelim, ardından sarımsakları ilave edip karıştıralım. Daha sonra kuru soğanı ve biberleri ilave edelim. Malzemeler kavrulurken başka bir tavanın içine bolca sıvı yağı koyalım ve doğradığımız patatesleri kızartalım. Kızaran patatesleri tenceredeki diğer malzemelerin içerisine ilave edelim. Üzerine kırmızı pul biber, karabiber, körü, tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım. En son işlemde kâsenin içinde su ile domates salçasını ezelim ve tavuk sotenin üstüne dökelim. Mantarlı patatesli tavuk soteyi yaklaşık 15 ile 20 dakika arasında pişirelim. Pişen mantarlı patatesli tavuk soteyi sıcak olarak servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Son Güncelleme :

Mantarlı Patatesli Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

0 Yorum Yapılmış "Mantarlı Patatesli Tavuk Sote"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Jülyen Et Sote

Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. Jülyen kesim özel ekipmanlar ile donatılmış mutfak robotuyla rahatlıkla elde edilebilir. Jülyen ke

Kuzu Et Sote

Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemeklerimizde kullandığımız etin de lokum gibi ağızda dağılmasını isteriz. Tabi bu pek mümkün olmuyor

Kiremitte Et Sote

Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca kiremitte pişen et sote oldukça lezzetlidir, hazırlanışı gibi fırında p

Sulu Et Sote

Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşididir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genellikle et yemekleri olur. Et yemekleri sade olarak yapılabileceği gibi birbirinden farklı sebze

Kremalı Et Sote

Kremalı Et Sote, İster mantarlı ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabilirler. Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeler gr biftek1 soğan gr mantar1 yemek kaşığ

Havuçlu Mantar Sote

Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya çıkan besleyici, doyurucu ve mükemmel tada sahiptir. Ayrıca bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile

Jülyen Sebze Sote

Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besleyicidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamini sağ

Düdüklüde Et Sote

Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini korur. Damak tadınıza göre, farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben dana eti tercih ediyorum.

Arpacık Soğanlı Et Sote

Arpacık soğanlı et sote:Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. Başlangıç olarak hafif bir çorba daha pirin pilavı eşliğinde mis gibi arpacık soğanlı et sote ikram ed

Sebze Sote

Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazırlayanın isteğine göre çeşitlilik göstermektedir. Sebze Sote İçin Ana MalzemelerBir patatesBir havuç

Fırında Kaşarlı Et Sote

Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı sıra, sunumuyla da dikkat çekmektedir. Kişi sayısına tercihen güveçte, tercihen de geniş bir b

Sade Mantar Sote

Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Mantarların çoğu zehirlidir. Bizim tükettiklerimiz ise zehirsiz olan kültür mantalarıdır. Mantar, ülkemizde gittikçe daha fazla

Jülyen Et Sote

Kuzu Et Sote

Kiremitte Et Sote

Sulu Et Sote

Kremalı Et Sote

Havuçlu Mantar Sote

Jülyen Sebze Sote

Düdüklüde Et Sote

Arpacık Soğanlı Et Sote

Sebze Sote

Fırında Kaşarlı Et Sote

Sade Mantar Sote

Havuçlu Tavuk Sote

Biftek Sote

Yumurtalı Mantar Sote

Et Sote Kaç Kalori

Kuşbaşı Et Sote

Kremalı Tavuk Sote

Kuzu Ciğer Sote

Mantar Sote Kaç Kalori

Kıyma Sote

Kremalı Mantarlı Et Sote

Hindi Sote

Tavuk Göğsü Sote

Güveçte Kaşarlı Et Sote

Göğüs Sote

Fırında Mantar Sote

Fırında Güveçte Mantarlı Et Sote

Sade Tavuk Sote

Fırında Mantarlı Tavuk Sote

Popüler İçerik

Havuçlu Tavuk Sote

Havuçlu Tavuk Sote, oldukça pratik ve sağlıklı bir yemektir. Havuç tüketmeyi sevmeyenler için havucu yemekler içerisinde yemeği sevdirecek türden bir

Biftek Sote

Biftek Sote, Biftek oldukça sevilen et çeşitlerinden birisidir. Genellikle evde yapımı pek Tercih edilmese de, özel günlerde sofraların ilgi çeken yem

Yumurtalı Mantar Sote

Yumurtalı Mantar Sote; Mantar severler için vazgeçilmez kahvaltılık tarif olacaktır. Ama mantar seçimine dikkat ediniz. Eğer açık halde satılan mantar

Et Sote Kaç Kalori

Et sote kaç kalori; et sote, yağ konulmadan az yağlı et ile pişirildiğinde sağlıklı ve az kalorili bir yemektir. Özellikle yanında yoğurt, ayran ve sa

Kremalı Tavuk Sote

Kremalı Tavuk SoteTavuk, özellikle kırmızı et yemeyen insanların vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Şimdi sizlerle kremalı tavuk sotenin tarifini payla

Kuşbaşı Et Sote

Kuşbaşılı et sote, et yemekler arasında en çabuk ve hızlı yapılan et yemeklerinden birisidir. Dana ve kuzu kuşbaşı etinden kolaylıkla hazırlanan bir e

sitaki mantari tavuklu 1

Tavuklu şitaki mantarı yemeği tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
gr. Kuşbaşı Tavuk Budu
gr. Şitaki Mantarı
1 Adet Kuru Soğan
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates ( gr.)
2 Adet Sivri Biber
3 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay kaşığı Kuru Kekik
Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
1 Paket (shiitake) şitaki mantarı, derisiz tavuk budu kullanarak şitaki mantarının sulu yemeğini yaptık. Şitaki mantarının adı ve lezzeti dışında (yemek yapımında) diğer mantar çeşitlerinden hiç bir farkı yok. Şitaki mantarını dilediğiniz yemek çeşitlerinde bildiğiniz gibi kullanabilirsiniz. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Ön Hazırlık:
Tavuk budu orta irilikte ve kuşbaşı doğranacak. Şitaki mantarı kuşbaşı doğranacak. Soğan, sarımsak, sivri biber yemeklik doğranacak. Domates rendelenecek. su bardağı kaynar su hazır edilecek.

sitaki mantari tavuklu 2

Maharetini Göster:
Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, sarımsak, sivri biber, tavuk eti, salça, domates, mantar ilave edilecek ve orta ısıda kavrulacak. Ardından su bardağı kaynar su, karabiber, kimyon, pul biber, kekik ilave edilecek ve karıştırılacak. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saate bakılacak not edilecek. Tam 35 dakika bitiminde yemeğiniz hazır. Şimdi yemeğe tuz ilave edebilirsiniz. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
funduszeue.info

Tavuklu Mantar Sote

Malzemeler

Yarım kilo mantar
1 tane tavuk göğsü
1 tane soğan
1 tane yeşil biber
1 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Tavuklu mantar sote yapmak için önceliğiniz doğradığınız soğanı, sıvı yağ ile birlikte tavaya alıp biraz kavurmak olmalıdır. Kavurduğunuz soğanların üzerine küp şeklinde doğradığınız biberleri ekleyin ve belirli süre aralıklarıyla karıştırma işlemine devam edin. Soğan ve biberleri kavurunca, üzerine kuşbaşı olarak doğradığınız tavuk göğsünü ekleyin ve beyazlaşıncaya dek belirli aralıklar ile kavurmaya devam edin. Tavuklar beyazlaşınca içine salçayı ve daha önceden kabuğunu soyup doğradığınız domatesi ekleyip karıştırma işlemine devam edin.

En son adımda güzel bir şekilde yıkayıp doğradığınız mantarları, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice harmanlayın. Daha sonra kısık ateşte mantarlar kendi suyunu salıp yumuşayıncaya dek pişirmeye devam edin. Mantarlar yumuşayınca, suyunu fazla çekmeden ocaktan alın.

Pişirdiğiniz bu lezzetli tavuklu mantar soteyi, sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

nest...

119191 119192 119193 119194 119195