Haşhaşlı Revani

Şerbetli tatlılar vazgeçemediğimiz tatlar arasında değil midir? Haşhaşlı revani tatlısı şerbetli tatlılar arasında çok lezzetli bir tat. Özellikle yemeklerinizde tatlı olarak tercih edebileceğiniz mükemmel bir tarif.

Haşhaşlı Revani Malzemeleri:

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 damla limon suyu

Haşhaşlı Revani Keki için:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı mavi haşhaş

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi Videosu

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

1. İlk olarak tatlının şerbeti için su ve toz şeker tencereye alınır ve orta ateşte kaynatmaya başlanır.
2. Toz şekeri karıştırarak erittikten sonra kaynamaya bırakılır.
3. Kaynayan şerbetin içine   damla limon suyu eklenir.
4. 5 dakika daha kaynattıktan sonra şerbet ocaktan alınır.
5. Çırpma kabına yumurta ve toz şekeri eklenir, yumurta köpürene dek çırpılır.
6. Köpüren yumurta üzerine süt, sıvı yağ ilave edilir ve çırpma işlemine devam edilir. Sırasıyla un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve mavi haşhaş da harcın içerisine ekleyip akışkan bir hal alana dek karıştırılır.
7. Tüm malzemeler karışınca, kullanacağımız fırın kabının tabanı yağlanır, kek harcı içerisine dökülür.
8. Üzerini düzeltip önceden ısınmış olan derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Fırından çıkan kekin üzerine çatal yardımıyla delikler açılır. Böylece şerbet kekin her yerine güzelce emilir.
9. Kek sıcak, şerbeti soğuk olacak şekilde kekin üzerine şerbeti, her yerine eşit gelecek şekilde dökülür.
10. 2 saat dinlendirilir, şerbetini çeken tatlı servis için hazır, eşit parçalara keserek servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Haşhaşlı Revani Tarifi Yapılışı Aşamaları

Revani yapımı maharet ister. Şerbetin çekmesini sağlamak, sünger gibi yapısı olan bir kek olması hep püf noktalarıyla ve tecrübeyle oluşur.

Adım Adım Fotoğraflar:

Kategoriler:Şerbetli Tatlılar , Tatlı Tarifleri

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi, Haşhaşlı Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle merhabalar arkadaşlar 👋

Sizlere yapımı çok kolay ve her evde bulunabilecek bir tarifle geldim lezzeti harika tam ramazan sofralarına yakışan bir tatlı gerçekten de canlar 😍👍🏻

Nefisss tadıyla damakta müthiş bir tat bırakan bu haşhaşlı revani tatlısını kesin denemelisiniz. 👌

O zaman yapımına geçelim arkadaşlar;

Haşhaşlı Revani Tarifi için geniş bir kaba yumurta ile şekerimizi mikserle çırpalım ve diğer malzemelerimizi de ekleyerek önceden yağlanmış dikdörtgen borcama hamurumuzu boşaltalım.  

derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Tatlımız pişe dursun. Biz şerbetimizi yapalım.  

Orta boy bir tencereye belli ölçülerdeki suyumuzu ve şekerimizi koyalım ve karıştıralım kaynadıktan sonra bir miktar limon sıkalım ve 20 dk. kadar daha kaynatıp ocağın altını kapatalım ve soğuması için bekletelim.

Fırından pişen tatlımızı çıkaralım ve üzerinin ilk sıcaklığı gidene kadar bekleyelim 😋ve 1 bardak suyu tatlımızın üzerine gezdirelim.

Sonra şerbetimizi de tatlımıza yavaş yavaş dökelim şerbet ılık olacak, tatlıda ılık olacak daha iyi çekmesi için arkadaşlar.  

Şerbetimizi döktükten sonra dolapta bekletelim ve servise hazır hale getirelim.  

Üzerini hindistan cevizi ve nar, limon ile süsleyebilirsiniz arkadaşlar tercih size kalmış şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin.

Haşhaşlı Revani hazır.

Afiyet olsun 👍🏻😘

Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

KEK İÇİN:

• 3 Yumurta
• 1 Su bardağı şeker
• 1,5 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı irmik
• 1 Su bardağı haşhaş
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• 2 Su bardağı un

MUHALLEBİ İÇİN:

• 1 Lt süt
• 2 Yemek kaşığı nişasta
• 3 Yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket toz krem şanti

ŞERBETİ İÇİN:

• 3,5 Su bardağı su
• 2 Su bardağı şeker
• Birkaç damla limon suyu
• Tatlı ılık, şerbet soğuk olacak

TARİFİN YAPILIŞI:

1. Bir Tenceremize 3,5 Su Bardağı Su Koyuyoruz.
2. Üzerine 2 Su Bardağı Toz Şeker Ekliyoruz.
3. Damla Limon Suyu Sıktıktan Sonra Ocağımıza Alalım.
4. 5 Dakika Kaynadıktan Sonra Soğumaya Alıyoruz.
5. 1 Karıştırma Kabına 3 Tane Yumurta Ve 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekliyoruz Daha Sonra İyice Çırpıyoruz.
6. Çırptıktan Sonra Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekliyoruz Ve Tekrardan Çırpıyoruz.
7. Daha Sonra 1,5 Su Bardağı Süt, 1 Su Bardağı İrmik, 1 Su Bardağı Haşhaş Ve 1 Paket Vanilya Ekledikten Sonra Karıştırıyoruz.
8. Toplam 3 Su Bardağı Un Kullanacağız İlk Olarak 2 Su Bardağı Unumuzu Ve 1 Pakette Kabartma Tozumuzu Ekleyip Karıştırıyoruz.
9. Hafif Yağladığımız Borcamımızın İçerisine Karışımı Döküyoruz.
10. Derecede Isınmış Fırınımıza Gönderiyoruz.
11. Muhallebimiz İçin Tenceremize 1 Litre Sütümüzü Döküyoruz.
12. 2 Yemek Kaşığı Nişasta Döküyoruz.
13. 3 Yemek Kaşığı Un Ve Yarım Su Bardağı Toz Şeker Katıyoruz Ve Karıştırıyoruz.
14. Güzelce Muhallebimizi Pişiriyoruz.
15. Kekimiz Piştikten Sonra 5 Dakika İlk Sıcağının Gitmesini Bekledikten Sonra Şerbetimizi Üzerine Dökelim.
16. Muhallebimiz Piştikten Sonra 1 Paket Vanilyamızı Ekliyoruz Ve Karıştırıyoruz.
17. 1 Paket Toz Krem Şantimizi Muhallebimize Döküp Karıştırıyoruz. (Krem Şantiyi İstemezseniz Kullanmayabilirsiniz.)
18. Muhallebimiz Hazır Olduktan Sonra Kekimizin Üzerine Sürüyoruz.
19. İsterseniz Üzerine Biraz Hindistan Cevizi Dökelim.
20. Tatlımızı Saat Dinlendirelim Ya Da Mümkünse 1 Gün Boyunca Dinlendirelim.
21. Üzerini İstediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun.

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: