0 оценок0% нашли этот документ полезным (0 голосов)
97 просмотров1 страница
Авторское право
Доступные форматы
DOC, PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd
Поделиться этим документом
Поделиться или встроить документ
Этот документ был вам полезен?
0 оценок0% нашли этот документ полезным (0 голосов)
97 просмотров1 страница
1. 1 Od brasnoto, kvasecot i solta se mesi sredno tvrdo testo. Se ostava da kisne 1 cas. 2. 2 Od testoto se pravat mali topcinja. Vo sredinata na sekoe topce se pravi dupka i se razvlekuva vo krug. 3. 3 Vo posirok sad se stava voda da zovrie. Vo vodata se dodava 1 lazica seker i edna lazica soda bikarbona. Pri stavanjeto na sodata treba da se vnimava bidejki se pravi burna reakcija. 4. 4 evrecinjata se stavaat vo vodata i se vadat koga ke isplivaat na povrsina. Se vadat i se valkaat vo semki po zelba !susam, mak, a"ion, leneno seme#. $. $ Se stavaat vo ple% vo koj pret%odno se stava %artija za pecenje. Se ostavaat da stojat $ minuti a potoa se stavaat vo rerna zagreana na 2$& stepeni da se pecat okolu 2& minuti se dodeka ne zacrvat. Sastojci 1kg brasno 1 kvasec 2 lazici sol 1 lazica seker 1 lazica soda bikarbona susam a"ion ili mak 1'2 litar topla voda
