Haşhaşli Rulo Çörek Nasıl Yapılır

haşhaşli rulo çörek nasıl yapılır

Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Öncelikle belirtmek istiyorum bu güzel tarifini paylaşan lezizyemeklerim yazarlarından suzanın mutfak dünyasına çok teşekkür ederim. Çok ufak değişiklikle uyguladığım tarif muhteşem bir sonuç verdi.

Haşhaşlı rulo çörek tarifi ne öncelikle hamur yapımından başlayalım.

Bunun için ufak bir kase içine ılık süt, şeker ve maya koyarak mayanın köpürmesini sağlayalım. Hamur karma kabına un, tuz, sıvı yağ ve köpüren mayalı karışım eklenerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğuralım. Kabın üzerine nemli bir bez örterek ılık bir ortamda mayalanıp iki kat hacme ulaşana dek yaklaşık 45 dakika mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölelim. Parçalardan her birini düz bir zemin üzerinde dikdörtgen bir şekilde yaklaşık 1 cm kalınlığında açalım.

Açtığımız hamurun üzerine diğer tarafta tahin ,haşhaş ezmesi ve sıvı yağ ile birlikte inceltiğimiz karışımın yarısını süfunduszeue.info şekildeyken

bunu yaklaşık ,5 parmak eninde funduszeue.info bir dilimi

resimde görüldüğü gibi rulo yapalım. Bu arada ben ufak bir yayvan bir kase içine susam, haşhaş tohumu ve az su koydum. Yaptığım ruloların yan taraflarını bu karışıma bulayıp önceden yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Diğer kalan hamurada ayni işlemi uygulayalım.

derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık dakika üzeri kızarana dek pişirelim.

Haşhaşlı rulo çörek hazır.

Fırından çıkarınca her bir parçayı tepsi içinde ters çevirelim (çöreğin üst tarafının sertleşmesinin önlenmesi için )

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon kalori

OY VER:

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı Rulo Çörek, kolay bayatlamayan ve iştah kabartan bir çörektir. Lezzetli olması çöreği tehlikeli hale getirmektedir. Çünkü, insanın yedikçe yiyesi geliyor. Buda insana kilo olarak geri dönmektedir. Bereketli olması ile de çokça misafir ağırlayabilirsiniz. Haşhaşı önceden yıkayıp kurutması ve ezmesi hayli bir zaman alıyordu. Bundan dolayı haşhaşlı rulo çöreği yapmamamızı erteliyordu. Şimdi ise çoğu markette hazır ezilmiş olarak satılmaktadır. Buda işimizi bayağı kolaylaştırmaktadır. Şimdi size lezzetli be çok bereketli olan haşhaşlı rulo çöreğin tarifini vereceğim. Hemen denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet şifa olsun.

Haşhaşlı Rulo Çörek İçin Gerekli Malzemeler;

1 su bardağı süt
gram tereyağı veya yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yarım kibrit kutusu instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

Hamura Sürmek İçin;

1 su bardağı haşhaş ezmesi
İsteğe göre toz şeker
Zeytinyağı (haşhaşı inceltmek için)
Ceviz (isteğe bağlı)

Haşhaşlı Rulo Çörek Yapılışı;

Un hariç bütün malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alalım. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra unu da ekleyip hamur kulak memesi kıvamında gelene kadar yoğuralım. Hamuru üzerini iyice örterek mayalanmaya bırakalım. Mayalama işlemi yaklaşık dakike sürmektedir. Mayalanan hamuru yağlanmış tezgâhın üzerinde merdane yardımıyla açalım. 1 santim kalınlığında açalım. Yuvarlak açılan hamurun üzerini hazırladığımız haşhaş karışımından sürelim. Haşhaşlı karışımdan sürdükten sonra rulo halinde saralım. Hamur rulo haline geldikten sonra 3 cm kalınlığında keselim. Hamurdan kesilen ruloları yağlanmış tepsiye veya yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Fırın tepsisine dizilen çörekleri dakika da tepside bekletelim. Önceden ısıtılan derecelik fırına koyalım. Haşhaşlı rulo çörekler üzeri kızarana kadar pişirelim. Haşhaşlı rulo çöreğimiz servise hazırdır. Afiyet şifa olsun.

Son Güncelleme :

Haşhaşlı Rulo Çörek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

0 Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Rulo Çörek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Haşhaş Ezmesinin Faydaları

Haşhaş ezmesinin faydaları, Haşhaş bitkisi genelde tıp alanında kullanılmak üzere yetiştirilir. Tıp alanında kullanılan uyuşturucu ilaçlar için yetiştirilir. Haşhaş bitkisinin sadece belli yerlerde yetiştirilmesine izin verilir. Bunun nedeni ise bu b

Haşhaş Böregi

Haşhaş böreği, hem lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakırken hemde görünümü ile enfes bir görünüş için durduğundan menünüze lezzet katacak lezzetli bir börek çeşididir. Haşhaş hem lezzet açısından oldukça güzel ve lezzetli iken diğer bir özelli

Mavi Haşhaş

Mavi haşhaş, Haşhaş bitkisi gelincikler familyasındandır. Oldukça sıcak iklimi sever. Hindistan, Batı Asya ve ülkemizde haşhaş ekilir. Bizim ülkemizde 40'ın üzerinde yabani haşhaş türü vardır. Ege denizinin Kuzey Doğusu özellikle Denizli, Afyon, Küta

Haşhaş Ezmesi

Haşhaş Ezmesi, Haşhaş sıcak iklimler de yağış alan bölgeler de yetişen bir bitki türüdür. Türkiye' de en çok Ege bölgesinde yetişir. Haşhaş kontrollü bir şekilde izin verilen yerlerde yetişir. Çünkü bazı haşhaş türlerinden uyuşturucu yapılmaktadır. H

Haşhaş Nasıl Kavrulur

Haşhaş nasıl kavrulur: Haşhaş bazılarımız tarafından oldukça fazla kullanılan bir besindir. Özellikle Eskişehir ilimizde ve Afyon Kara hisar da oldukça fazla üretilip tüketilmektedir. Haşhaş birçok börek çöreği süslediği gibi gerek ezmesi gerekse ekm

Haşhaş Ekimi

Haşhaş ekimi, haşhaş, güzel renkli ve iri çiçekleri ile gelinciğe çok benzeyen ve önemli tarım bitkileri arasında yer alan bir bitkidir. Haşhaş bitkisi, bu önemini birçok ilacın hammaddesi olan afyona borçludur. Dallarının ucunda morumsu ve eflatun r

Rüyada Haşhaş Görmek

Rüyada haşhaş görmek, düşü gören bireyin hak yolundan ayrılmayan, namusunu ve ekmeğine kir sürmeyen, harama el uzatmadan, zinayı aklından geçirmeden, onuruyla yaşadığına işaret eder. Hak edilmiş rızk ve dünyalık olarak deyim edilir. İşlerin kolaylıkl

Siyah Haşhaş Ezmesi

Siyah Haşhaş Ezmesi, henüz olgunlaşmadan toplanan haşhaşın içindeki siyah minik bitki tohumlarının ezilmesinden elde edilir. Haşhaşın içeriğinde morfin, kodein, tebain, papaverin ve narkotin gibi maddeler vardır. Dünyada Hindistan ve Batı Asya'da, ül

Haşhaşlı Mayalı Poğaça

Haşhaşlı Mayalı Poğaça, Haşhaşlı Mayalı poğaça yapımı pratik ve bir o kadar lezzetlidir. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz beş çayının yanına yakışacak ve yine kahvaltıda yiyebileceğiniz bir poğaça. İçine konulan haşhaşa şeker karıştırıldığı için

Haşhaş Nerede Yetişir

Haşhaş nerede yetişir, Haşhaş sıcak iklimleri seven bir nebattır. Öbür pek çok bitkinin ziraatının nerede başladığı bilinse de haşhaş bitkisinin ziraatının tam anlamıyla nerede başladığı bilinmemektedir. Ama birtakım bilim insanları aracılığıyla haşh

Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori

Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori, Haşhaş ezmesinin varlığı tarih ötesine gidecek kadar eskidir. Eski çağlardan bu yana haşhaş ezmesi kutsanmış tohum olarak bilinmektedir. Aslında haşhaş ezmesi Afyon yöresine ait olan bir kültür bitkisidir. Bileşiminde buluna

Haşhaş Tohumu

Haşhaş Tohumu; Haşhaş bitkisi, çok eski dönemlerden bu tarafa üretilen, fakat üretimi sınırlandırılmış olan bir bitkidir. Anavatanı Doğu Akdeniz olarak bilinen haşhaş, ülkemizde de pek çok yerde yetiştirilmektedir. Gelincikler familyasına ait olan ha

Haşhaş Ezmesinin Faydaları

Haşhaş Böregi

Mavi Haşhaş

Haşhaş Ezmesi

Haşhaş Nasıl Kavrulur

Haşhaş Ekimi

Rüyada Haşhaş Görmek

Siyah Haşhaş Ezmesi

Haşhaşlı Mayalı Poğaça

Haşhaş Nerede Yetişir

Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori

Haşhaş Tohumu

Haşhaş Çiçeği

Haşhaş

Kuru Haşhaş

Haşhaş Yağı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı Pasta

Haşhaş Çeşitleri

Şerbetli Haşhaş Tatlısı

Haşhaşlı Çörek Kalori

Beyaz Haşhaş

Haşhaş Bitkisi

Yufkadan Haşhaşlı Börek

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı Börek

Mavi Haşhaş Tatlısı

Haşhaş Yaprağı

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Yaş Haşhaş

Popüler İçerik

Haşhaş Çiçeği

Haşhaş Çiçeği, Gelincikgiller ailesinden bir bitki türü olan haşhaş çiçeği ılıman iklimlerde yetişir ve den fazla türü bulunmaktadır. Bu çiçeğin ü

Haşhaş

Haşhaş, gelincikgiller ailesinin çiçeği olan bitkilerdendir. Papaver cinsindendir. İki veya çok yıllıklı bir bitkidir. Haşhaşın hem sağlığa yararlı bi

Kuru Haşhaş

Kuru Haşhaş, Haşhaş gelincikgiller familyasında mor ve beyaz çiçekleri olan bitki türüdür. Hindistan ve Anadoluda ve Akdeniz bölgesinde yetiştiricil

Haşhaş Yağı

Haşhaş yağı, adından da anlaşıldığı gibi haşhaş bitkisinin bazı işlemlerden geçirilerek yağının çıkarılmasıyla elde edilmektedir. Bu yağ, haşhaş bitki

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı, Tatlı çeşitlerini sevmeyen yoktur sanırım. Bilindiği gibi geleneksel Türk tatlılarının çoğunluğu şerbetli tatlılardan oluşur.

Haşhaşlı Pasta

Haşhaşlı Pasta, mükemmel bir tarif olmakla beraber herkesin severek yiyebileceği bir tatlı türüdür. O haşhaşın verdiği tatsa pastanın içinde lezzetli

Haşhaşlı Rulo &#;&#;rek

Haşhaşlı Rulo &#;&#;rek için

Malzemeler

Yarım bardak ılık süt
Yarım bardak ılık su
1 paket yaş maya veya 10 gr kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 bardak civarında un
1 yumurta beyazı, sarısı hamurun üzerine
Zeytinyağ
gr haşhaş ezmesi
2 kaşık tereyağ
2 kaşık süzme bal

Haşhaşlı Rulo &#;&#;rek

Nasıl Yapılır

Öncelikle ılık su, süt, maya ve şekeri mayalanması için 5 dakika bekletin.
Ardından zeytinyağ, un ve tuzu ekleyin ve yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurun kabarması için 1 saat bekletin.
Daha sonra hamuru alt üst katlayarak 4 bezeye ayırın.
Bezeleri ince ince açın.
Haşhaşın içine 2 kaşık zeytinyağ, tereyağı ve 2 kaşık kadar suyu ekleyin.
Hazırladığınız haşhaşlı harcı hamura güzelce sürün ve rulo yapın.
Rulolardan eşit büyüklükte parçalar kesip fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Üzerlerine zeytinyağ ve yumurta sarısı karışımını sürün ve 20 dakika yarım saat kadar daha fırında mayalandırın.
Önceden ısıtılmış derece ayarlı fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz haşhaşlı rulo çörek tarifi oldukça lezzetli bir hamur işi tarifidir.

Haşhaşlı Rulo Çörek Malzemeleri

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (akı içine sarısı üstüne)
Yarım çay bardağı şeker
1 paket instant maya
1 &#; 1,5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi için;

8 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
Sıvı yağ
2 &#; 3 yemek kaşığı toz şeker (kendinize göre ayarlayabilirsiniz.)

Rulo Çörek Tarifi

Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi

Çörek hamuru için un hariç diğer malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştıralım. Ardından yavaş yavaş unu da ilave ederek yumuşak kıvamlı, ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.

Hazırladığımız hamuru yarım saat kadar mayalanması için bir kenara alıp bekletiyoruz.

İç harcı için bir kabın içerisine haşhaş ezmesini alıp, içerisine sürülecek kıvama gelinceye kadar sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Şekeri de ekleyip karıştırarak iç harcını hazır hale getirelim.

Haşhaşlı Börek

Mayalandırdığımız hamuru 4 parçaya ayırıp her bir bezeyi tezgahın üzerinde açıp üzerine de iç harcımızdan sürüp rulo şeklinde saralım. Sonra minik porsiyonlar olacak şekilde keselim.

Fırın tepsimize yağlı kağıt serdikten sonra rulo çöreklerimizi aralıklı bir şekilde diziyoruz. Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştiriyoruz ve yarım saat kadar da tepsi mayası için bekletiyoruz.

Haşhaşlı Çörek Yapılışı

Önceden ısıttığımız derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Haşhaşlı rulo çörek tarifi servise hazırdır. Bu güzel tarif için funduszeue.info&#;a teşekkür ederiz.

nest...

141420 141421 141422 141423 141424