Yine pastacılık yağı ile yaptığım harika ötesi bir tarif. Pastane Poğaçası :)
Bu tarifle yaptığınız poğaçaların pastanede satılanlardan hiçbir farkı olmayıp, daha lezzetli olduğunu garanti edebilirim.
Poğaçaların üzerine sürdüğümüz yumurta sarısının içine bir tutam pudra şekeri ekleyip karıştırdığımızda daha da parladığını biliyor muydunuz acaba :)
Bu tarifi de denemenizi şiddetle tavsiye ederim :)
Vermiş olduğum ölçüyle 20 adetten fazla poğaça çıkıyor,
Poğaçaların şekil verme aşamaları. Siz isterseniz yuvarlakta hazırlayabilirsiniz.
Not : Poğaçalara tadını veren pastacılık yağıdır ancak sizde yoksa margarin ya da tereyağ kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Yapılışı
Afiyet olsun&#;
Tarife puan vermeyi unutmayın!
Malzemeler: maya, pastacılık yağı, poğaça, sıvı yağ, süt, toz şeker, tuz, un
Evde olmayan esmer şekerin çözümü de çok basit. Toz şekere pekmez ilave etmek. Koyu renk esmer şeker için 1 bardağa 2 yemek kaşığı olan pekmez ölçüsü, açık renk esmer şeker için ise 1 bardağa 1 yemek kaşığı şeklindedir.
TEREYAĞI YERİNE KULLANABİLECEĞİNİZ MALZEMELER
Mutfağınızda tereyağı eksikse kullanabileceğiniz en kolay alternatif sıvı yağ olur. Ancak ölçüyü birebir aynı yapmak yerine biraz değiştirmelisiniz. 1 su bardağı tereyağının karşılığı 7/8 su bardağı sıvı yağdır. Hindistan cevizi yağı ise tereyağı ile birebir ölçüde kullanılabilir.
Tereyağı için bir diğer alternatif elma püresidir. Bunu özellikle kek gibi ürünler için denemenizi tavsiye ediyoruz. Hatta yarı tereyağı-yarı elma püresi ile bir deneme yapabilirsiniz. Ancak elma püresi tereyağının verdiği gevrekliği vermeyeceğinden kurabiye gibi ürünlerde kullanmayın. Daha az şekerli sonuçlar için ise muz ya da tatlı patates püresini deneyebilirsiniz.
Son olarak tereyağı yerine yoğurt da kullanabilirsiniz. Ancak burada yoğurdun sulu olmaması önemlidir. O nedenle süzme yoğurt daha iyi iş görür. Tereyağı-yoğurt oranı da bire birdir ama 1 su bardağından fazla yağ gerektiren tarifler için yoğurt uygun değildir.
SÜT YERİNE KULLANABİLECEĞİNİZ MALZEMELER
Sütünüz eksikse süt yerine aynı miktarda yoğurt ya da ekşi krema kullanabilirsiniz. Üstelik yoğurttaki ekstra protein ve şeker, hamur işlerinizin daha güzel bir renk almasını sağlar.
Soya, badem, fındık gibi sütler de hayvansal sütlerin yerine bire bir oranda kullanılabilir. Ancak bu sütlerin çoğunda tatlandırıcı bulunduğundan, hangi tarifte kullanacağınıza dikkat ederek seçmeye çalışın.
Süt tozunu da süt yerine kullanabilirsiniz. 3 yemek kaşığı süt tozu 1 su bardağı suyla açıldığında 1 su bardağı süt yerine geçebilir.
Kremanız yoksa da süt ve tereyağını birleştirip kendi kremanızı yapabilirsiniz. gram kadar tereyağını eritip oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Ardından 3/4 su bardağı tam yağlı süte tereyağını ekleyin. Bu karışım tam 1 su bardağı kremayla aynı görevi görebilecek yoğunluktadır.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası