Irmikli Lokum Tarifi Video

Bugün sizlere görüntü açısından cheesecake benzeyen, Bisküvili İrmikli Lokum tatlısının tarifini vermek istiyorum.

Resmi tıklayarak videolu tarife geçebilirsiniz

Tat olarak çok hafif, sunum açısından efsane bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan Bisküvili İrmikli Lokumu, çay saatlerinizde, ikramlıklarınızda veya tatlı krizlerinizde can kurtaran olacak. Tam kıvamında lezzetiyle favori tatlılarınız arasında yerini almaya hazır bir tatlı.

Şeker miktarını 1 su bardağından 1 parmak az kullandım sizler tatlı seviyorsanız 1 su bardağı şeker kullanabilirsiniz.

ALT TABAN İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 1 paket yulaflı bisküvi

• 1 yemek kaşığı tereyağı

İRMİKLİ LOKUM İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 5 su bardağı süt

• Yarım su bardağı irmik

• Yarım su bardağı un

• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker kullandım. Sizler tatlı seviyorsanız 1 su bardağı şeker kullanın.

• 1 vanilya

• 1 çay bardağı hindistan cevizi

• gr tereyağı

MEYVELİ SOS İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 1 adet nar

**Narın yarısının suyu alınacak

**Narın diğer yarısı dane dane ayrılacak.

• 3 yemek kaşığı şeker

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• çay bardağı su

• 1 silme yemek kaşığı nişasta

• Öncelikle alt taban için, bisküvileri rondodan çekerek toz haline getirin.

• Tereyağını yakmadan eritip soğutun ve sıcaklığı geçen tereyağını toz haline gelen bisküvinin üzerine ekleyip karıştırın.

**22 cm kalıp kullandım. Sizlerde farklı kalıplar kullanabilirsiniz.

• Tereyağlı bisküviyi kalıbınızın tabanına bastırarak güzelce yerleştirin.

** Bisküviyi bastırmak için bir kaşık kullanabilirsiniz.

İRMİKLİ LOKUM TARİFİ

• Bir tencereye süt, şeker, irmik ve unu koyup devamlı karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.

• Ocağın altını kapattıktan sonra vanilyasını, hindistan cevizini ve tereyağını ekleyip güzelce karıştırın.

• İrmikli tatlıyı bisküvili tabanın üzerine güzelce yerleştirip oda sıcaklığında soğumasını sağlayın.

Şimdi artık sosunu yapabilirsiniz.

NARLI SOS TARİFİ

• Bir narı yarıya kesip, yarım narın suyunu sıkın.

• Diğer yarısının da tanelerine ayırın.

• Sos tencerenin içine şekeri, nar suyunu, suyu ve nişastasını ve limon suyunu koyup güzelce karıştırarak pişirin.

** Eğer çok koyu bir kıvam olursa biraz daha su ilave edebilirsiniz.

• Ayıklamış olduğunuz nar tanelerini irmikli tatlının üzerine serpin.

• Narın üzerine de pişirdiğiniz nar sosunu güzelce yerleştirin.

Tatlımız hazır. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdobında soğumasını bekleyip servis yapın.

Şimdiden yapacak olanlara afiyetler olsun 🙂

İrmik, buğdaydan elde edilen helva yapımında kullanılan iri taneli bir un çeşfunduszeue.infoi lokum veya sultan lokumu diye bilinen bu lezzetli tarif az malzemeli ve pratik bir tatlı atıştırmalık. Mis gibi irmikli lokum tarifinin malzemelerine ve püf noktalarına aşağıda ulaşabilirsiniz.

Türk mutfağında lokumun ayrı bir yeri vardır. Keyif kahvelerinin yanında tüketilen lokum her damak tadına hitap etmektedir. Lezzetli ve hafif olması nedeniyle ev hanımları lokum çeşitlerini evde yapmaktadır. Pratik oluşuyla ve sunumdaki şıklık oluşturmasıyla tercih edilen lokum çeşitlerinden biri de irmikli lokumdur. "funduszeue.info" ekibi olarak irmik lokumu tarifi sizlerin sofranıza sunuyoruz. 

İLİŞKİLİ HABERKaymak dolması nasıl yapılır? Afyonkarahisar'ın özel lezzeti

İRMİK LOKUMU TARİFİ:

MALZEMELER

gram tereyağı
3 su bardağı kadar irmik
Yarım su bardağı ılık su
1 paket vanilya tozu

YAPILIŞI

Şerbeti için malzemeleri su ve şekeri tencerede karıştırınız, orta ateşte şeker eritiniz fokurdayana kadar pişiriniz.

Sonra altını kısınız 8 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan çekiniz.

Hamurun kıvamı için irmik, vanilya ve eritilmiş tereyağı ile hamuru yoğuracağınız bir kaba ilave ederek karıştırınız.

Yarım su bardağı kadar ılık su ilave ediniz.

İLİŞKİLİ HABERSaray sarması nasıl yapılır? Saray sarması evde en kolay nasıl yapılır?

İyice yoğurduktan sonra, hamuru 10 dakika boyunca dinlenmeye bırakınız.

Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayarak şekil veriniz. Hamur parçalarını ıslatıp avuçlarınız arasında eziniz.

5 santim ebatında genişletiniz ve ortasına bir tatlı kaşığı ceviz içi koyunuz. Hamuru cevizin üzeri tamamen kapanacak şekilde örtünüz. (tüm hamurlar için aynı işlemi uygulayınız)

Hazırlanan lokumu pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine diziniz.(birbirine yapışık olmadan)

Önceden ısıtılmış derecelik  fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.

Lokumları fırından çıkardıktan sonra üzerilerine soğuk şerbet dökünüz ve şerbet iyice içine işledikten sonra servis yapınız.

Afiyet olsun

İLİŞKİLİ HABER