Soğan Halkası Tarifi Arda

soğan halkası tarifi arda

SOĞAN HALKASI

Soğan Halkası
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası Nasıl Yapılır

Soğan Halkası Malzemeleri

2 adet (orta boy) beyaz kuru soğan
1 kahve fincanı maden suyu(kıvamına göre ekleme yapılabilir)
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı mısır unu (dolu)
1 yemek kaşığı nişasta (dolu)
Tuz,karabiber

Kızartmak için sıvı yağ

1 kase galeta unu(bulamak için)

Soğan Halkası Yapılışı

Kuru soğan haricindeki malzemeleri çırpma kabına alıp,çırpalım.

Kıvamı çok sulu olmasın..
Pankek harcı kıvamında olsun.

Kuru soğanları soyup,kalın yuvarlak dilimler halinde doğrayalım.
Halkaları ayıralım,zarları varsa çıkaralım.
Halkaları karışıma bulayıp,ardından galeta ununa bulayalım kızgın yağda kızartalım.
(Bu işlemi 2 kişi yapabilirseniz çok daha rahat olur..
Yardımcı olacak kimse yoksa,soğan halkalarını hazırlayıp,kızartma işlemine de geçebilirsiniz)
Kızaran soğan halkalarını kağıt havlu üzerine çıkaralım,servis yapalım.

Afiyet olsun..

Soğan Halkası
Soğan Halkası Tarifi
Soğan Halkası Nasıl Yapılır

GönderenArzu Göncü Hangül

Kinoanın 10 Enfes Hali

Balığa da pek yakışır: Kinoalı Somon

Malzemeler:• 1 çay bardağı kinoa veya bulgur• 2 parça somon• 1 tutam karabiber• Defne yaprağı• Kuru soğan• LimonTarif:•Bir çay bardağı kinoayı 2 çay bardağı ılık su ile 2 saat boyunca ıslatın. •Daha sonra tencerenin dibine kinoalar sulu bir şekilde alınır ve üzerine 2 parça somon, az miktarda tuz ve karabiber eklenir. •Somon dilimleri halka soğan, halka kesilmiş limon ve defne yaprağı ile örtülerek tencerenin kapağı kapatılır. •Kısık ateşte 15 dakika pişfunduszeue.info: Dyt. Dilara Koçak

Kuru yemiş, tahıllar, diğer sebzeler ve kinoa ile birleştiğinde oldukça sağlıklı bir tarif: Kinoalı Girit Kabağı Dolması Malzemeler:

•6 adet girit kabağı•1 su bardağı kinoa•2 su bardağı sıcak su •6 yemek kaşığı zeytinyağı•2 adet kuru soğan•1 adet havuç•1 adet dolmalık sarı biber•1/2 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini•1/2 çay bardağı yer fıstığı•1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi•1 çay kaşığı tuz•1/2 çay kaşığı karabiberSosu için;•1 yemek kaşığı zeytinyağı•1 tatlı kaşığı domates salçası•1,5 su bardağı sıcak su•1 çay kaşığı nane•1/2 çay kaşığı tuzTarif:•Kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz havucu soğanlarla uyumlu olacak şekilde kesin.•Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık sarı biberi küçük parçalar halinde doğrayın.•Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Doğranmış soğanları renk alana kadar soteleyin. Aralarda karıştırarak sırasıyla; havuç ve sarı biber küplerini ekleyip, soteleme işlemini sürdürün.•Kurutulmuş yaban mersini, yer fıstığı, kabak çekirdeği içi, tuz ve karabiberi katın. Kurutulmuş yaban mersinleri şeker ve aromasını bırakana kadar karışımı karıştırarak soteleyin.•Bol suda yıkadığınız kinoayı, sıcak suda suyunu çekene kadar haşlayın. Sotelenen sebzeli ve kuru yemişli harç ile haşlanan kinoayı karıştırın.•Tazecik, mis kokulu Girit kabaklarının uç kısımlarını kapak olacak şekilde kesin, bir kenarda bekletin. Arzuya göre alacalı şekilde soyun.•Kabakların iç kısımlarını bir kaşık yardımıyla oyduktan sonra kinoalı iç harç ile tepeleme doldurun. Kapak kısımlarını kapatın. Geniş tabanlı bir tencereye yan yana dizin.•Dolmanın sosu için; domates salçasını sıcak su ile açın. Zeytinyağı, nane ve tuzu ekledikten sonra karıştırın.•Tencereye aldığınız dolmaların üzerine sosu gezdirin. Kısık ateşte, yaklaşık 30 dakika kabaklar yumuşayana kadar pişfunduszeue.info: Alp Tuncer

nest...

40274 40275 40276 40277 40278